Sehr cooles Video. Im Grunde lädt man sich Batocera herunter, flasht es auf einen USB-Stick, rebootet vom Stick und kann loslegen. Und dann gibt es da noch die Möglichkeiten, es durch eigene ROMS, Achievements etc. zu erweitern und zu personalisieren 
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Batocera-Download: https://batocera.org/
balenaEtcher zum Flashen von USB-Sticks: https://www.balena.io/etcher
ScreenScraper-Website: https://www.screenscraper.fr/
RetroArchievements: https://retroachievements.org/